זהב של ירושלים

1481400-5

זה התחיל מ"בואו ניסע לצימר". המשיך בבירורים על נופש קצר של 2 לילות בצימרים ברחבי הצפון, והבנה שאם לא רוצים להיפרד מ-6,000 ש"ח על חופשה מצ'וקמקת – עדיף לוותר על הרעיון של נופש כפרי בצפון.

ובלי להיכנס ליותר מדי ביקורתיות, בעבר כמעט אף נופש בצימר לא הצדיק את עלותו. הגרועים והלא מתוחזקים זולים יותר אך גורמים למפח נפש. האיכותיים עולים כמו קפיצה לחו"ל כולל קניות…

פתאום הבריק הרעיון לנסות את איזור ירושלים. חשבנו על מלונות התחלנו לברר ומפה לשם תוך חפירות בגוגל עלה מידע על "טור סיני", חווה אורגנית. התעמקתי בחוות הדעת ובתמונות, צלצלתי לברר ושמחתי לגלות שזה עולה פחות מחצי. הזמנו סוויטה מאד גדולה עם אפשרות ללינה של 4 אנשים. כולל ארוחת בוקר והעלות -2,800 ש"ח.

נסענו עם 2 ילדים אל עמק הארזים אי שם מתחת להר חוצבים בירושלים. שביל פתלתל ורחוק מכל זכר לעיר הכניס אותנו לאיזור העמק היפהפה. שילוט מדויק הכווין אותו יותר טוב מווייז והגענו למקום. איך אתאר זאת? בוסתן אחד ענק. IMG_20170706_161212בעלי המקום עודד וחיה טור סיני שהם דור שני למקימי המקום מתפעלים שם מתחם ענק המיועד גם לאירועים (פרטיים ועסקיים) וגם מתחם אירוח כפרי. יחידות האירוח נבנו בבנייה ירוקה ותוכננו בסטייל של "בר קיימא". הם כיפיים ומפנקים ומעוצבים למשעי.

בכל יחידה אמבטיה ייחודית העשויה משמן זית ודונג ובשימוש בה אפשר להסתבן ולחפוף בתוצרים אורגניים מקומיים שלהם.

החששות שלי שהבנות (7) ישתעממו שם בהיעדר צוות בידור, אטרקציות ואפילו בריכת שחייה – די התבדו. ילדים אוהבים טבע. סיורים בין העצים, קטיפת ענבים, שזיפים, תפוחים ותאנים התגלו כמלהיבות מאד.

IMG_20170706_163815

גם ארוחת הבוקר היתה עשירה וטובה. חציל וכרובית קלויים בטחינה, חביתות, גבינות הבית, ריבות, לחמניות ולחמים טובים, ועוד מזאטים.

אבל, בכל זאת הרגשנו צורך לפנק את הבנות בפעילות אקטיבית ולכן אחרי שקיבלנו המלצה לסור ל"חוות עומרי" – חוות רכיבה בצושב אורה הסמוך, הלכנו ובכרטיס משולב של 35 ש"ח בלבד! כל ילדה רכבה על סוס חביב בליווי מדריכה כמה סיבובים וקיבלה כניסה חופשית לפינת ליטוף מלאה בגדיים, ארנבים, שרקנים ועופות. בילינו שם שעתיים ואפילו תחת חום קופח הזמן עבר מהר.

IMG_20170707_112559_1

סעדנו בכמה מקומות אבל המלצתנו נתונה בעיקר למסעדת מאג'דה בעין רפא. מדובר במסעדה פסטורלית שנמאת ממש בסוף הכפר גבוה על ההר (עין רפא צמודה לאבו גוש). המקום מציע מנות גורמה המבוססות על המטבח הערבי. הצוות נעים, אסתטי ושירותי.

הבנות ביקשו כרוב ממולא (בכל זאת הכירו רק את המאכל הזה). אני הזמנתי בקר שבושל 24 שעות על קוסקוס ואמי הזמינה מנה מנצחת של פילה דג ממולאים במנגולד ועטופים בעלי גפן לצדם חיטה ירוקה מבושלת.

הקינוחים גם לא אכזבו – עוגת שוקולד טבעונית עם רוטב לבנדר, מרציפן תוצרת בית וכנאפה פרג נדיר בטעמו.

בקיצור – אם לא תתעקשו על טבילה בכנרת, בריכה פרטית ונסיעה ארוכה – תנו צ'אנס לחופשה ירושלמית.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *