קר בחוץ, חם במטבח

סיר בלחץ נמוך 6 ליטר מסדרת Smart של סולתם. מחיר 299 שח. להשיג ברשת חנויות סולתם. צילום יחצ

הגשם כבר כאן. הברקים והרעמים מפציעים לעתים קרובות וכולנו מוצאים את עצמנו הרבה יותר בבית ולא בחוץ. אצלנו בבית זה מיד מתבטא במעבר למרקים, קדרות ומשקאות מחממים. מניחה שאצל כולכם. פרט לטמפרטורת המזון שימו לב שהמזון מכיל הרבה יותר קטניות שמעשירות את המזון אבל בעיקר מזינות את הגוף. שלא נדבר על חמין בשלל גווניו. לקראת ההיערכות לאקלים שמגיע קפצתי לסניף חדש של סולתם (בבית החולים איכילוב) כדי לבדוק מה התחדש ועם מה כדי להצטייד לקראת שבת סגרירית.

עברתי על כל המגוון בחנות ומצאתי 3 סדרות שמצאו חן בעיני:

  1. סירי לחץ – אני אישית תמיד בחרדות מבישול בסירי לחץ. מבינה את היתרונות שבבישול בלחץ גבוה בייחוד קיצור זמן הבישול אבל נשבעת שבכל פעם ששמנו סיר לחץ על האש, אני ובעלי בודקים אותו כל 10 דקות ואם הייתי יכולה לחבוש קסדה וללבוש חליפת חלל זה היה מקל על רמת החרדה. מבינה שזו חרדה אולי מוגזמת אבל התחושה באוויר היא שהעסק עומד להתפוצץ כל רגע וכבר עדיף לבשל עוד כמה שעות. מאד שמחתי לגלוך את סדרת הסירים החכמים לבישול בלחץ נמוך. הם גם מיוצרים בתהליך יציקה רב שכבתי ואז חזקים ועמידים לאורך שנים. אבל חשוב מכך: לסירים האלה פטנטים המבטיחים נעילה חזקה של הסירים אבל יחד עם זאת נשמרת האפשרות לפתוח אותם במהלך הבישול על מנת לבחוש, לתבל ולהוסיף מרכיבים ללא צורך בשחרור הלחץ. ביג לייק. המחיר ממש לא נורא כמו בעבר – החל מ-289 ₪

  2. סירי נירוסטה – הורגלנו לחשוב שפלדת אל חלד היא החומר היחיד הבריא לייצור סירים אבל גיליתי שנירוסטה היא חומר עמיד שאינו מזיק או משחרר רעלים. בעבר אף עשו בו שימוש לסתימות בשיניים. סדרת סירי הנירוסטה משלבת טכנולוגייה עם 3 שכבות למעטפת אחידה המוצמדות לגוף אחד. הולכת החום שווה ואחידה מהבסיס לדפנות, זמן הבישול מתקצר, הסדרה מכילה מגוון גדלים ונפחים והיא כוללת סירים, מחבתות וקלחת. המחיר ממש הוגן ומתחיל מ-169 ₪

    סיר מסדרת טריו של סולתם. צילום יחצ

  3. סירי קדירה סירים חזקים ועמידים לתנור שעשויים יציקת גוף אלומיניום טהור ואיכותי, דבר המאפשר פיזור נכון וחלוקה שווה של חום. בנוסף, בעלי ציפוי דמוי שיש גרניט מחוזק ואיכותי תוצרת pfluon רב שכבתי – מונע את הידבקות האוכל לדפנות. החל מ-350 ₪
    סדרת סירי בישול וקדירה COCOTTE של סולתם (4)

  4. כוסות עם דופן כפולה – איזה כיף להתפנק על קפה, תה, שוקו או סחלב חם. מה שפחות כיף זה להחזיק את הכוס הרותחת ביד. איזה כיף למצוא כוסות שהן גם שקופות (פטיש שלי, לא יכולה לשתות בספל אטום), גם מעוצבות (ראיתי לפחות 2 עיצובים מהממים) וגם מבודדות חום. מחזיקים כוס נעימה למגע כשבפנים המשקה לוהט. הן נמכרות בזוגות. סביב 62 ש"ח לזוג.

    מארז כוסות דאבל וול בעלות דופן כפולה של סולתם. 62 שח. להשיג באתר סולתם ובחנויות בפריסה ארצית. צילום יחצ

  5. גם ויטמין C הופך למוצר חשוב בעונת הצינונים והשפעות. מצאתי גאדג'ט חמוד ויעיל לסחיטת לימונים או תפוזים. לא חשמלי, לא קשה לניקוי והכי כיף שגם מגרד קליפות פירות ההדר. פנקו את עצמכם באחד 31 ש"ח.

    סולתם. סוחט לימון ומגרדת 2 ב1. 31 שח. צילום יחצ

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *